Grand classique du potager d'hiver, le chou est un légume robuste et nutritif. Ses nombreuses variétés permettent des récoltes presque toute l'année. — Famille : Brassicacées, Brassica oleracea.
MoyenEau élevéeplein soleilEspacement : 50 cm
Calendrier par zone climatique
Méditerranéen
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DécD
Semis intérieurS
Semis extérieurS
PlantationP
RécolteR
Semis intérieur
Semis extérieur
Plantation
Récolte
Océanique
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Semis intérieurS
Semis extérieurS
PlantationP
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Semis intérieur
Semis extérieur
Plantation
Récolte
Semi-continental
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Plantation
Récolte
Continental
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Semis intérieurS
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Montagnard
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Semis intérieurS
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PlantationP
RécolteR
Semis intérieur
Semis extérieur
Plantation
Récolte
Associations permaculture
Bons voisins
CéleriLe céleri repousse la piéride du chou par son odeur forte
Planter profond jusqu'aux premières feuilles. Protéger avec un filet anti-insectes contre la piéride. Apporter du compost bien décomposé à la plantation.
