Vous n'avez jamais jardiné ? Ce guide vous accompagne de la première pelletée à la première récolte.
Étape 1 : Choisir l'emplacement
- 6h de soleil minimum par jour (idéalement plein sud) - À l'abri du vent (une haie ou un mur au nord protège) - Près d'un point d'eau (vous allez arroser souvent au début) - Sol drainé (pas de zone où l'eau stagne après la pluie)
Étape 2 : Commencer petit
4 m² suffisent pour débuter. C'est mieux de réussir un petit potager que de se décourager sur un grand.
Format recommandé : 2 planches de 1m × 2m avec un passage de 40 cm entre les deux.
Étape 3 : Préparer le sol
Si c'est de la pelouse : 1. Tondez ras 2. Couvrez de carton (non imprimé) pendant 2-3 mois 3. Ajoutez 10-15 cm de terre végétale + compost par-dessus
Si c'est un sol existant : 1. Désherbez 2. Aérez à la grelinette (pas de bêchage) 3. Apportez 5 cm de compost en surface
Étape 4 : Les 5 cultures du débutant
1. Radis — Récolte en 4 semaines. Gratification immédiate. 2. Salade — Facile, rapide, peu exigeante. 3. Tomate cerise — Plus résistante que les grosses tomates. 4. Basilic — Compagnon de la tomate, utile en cuisine. 5. Courgette — Un seul pied produit des kilos.
Étape 5 : Les erreurs du débutant
- Vouloir trop planter (commencez par 5 espèces max) - Oublier d'arroser les semis (un oubli = mort du plant) - Planter trop serré (respectez les espacements) - Ne pas pailler (le sol nu = corvée de désherbage)